In de gangen van het restaurant ziet u veel keramiek wat ook te koop is. Op de bovenverdieping kunt u veel vinden over de historie van het Workumer aardewerk. Dit aardewerk ging in vroegere tijden de hele wereld over doordat schippers uit Workum het aardewerk mee namen tijdens hun reizen. In het begin van de 19e eeuw waren er ruim 20 pottenbakkers werkzaam in verschillende pottenbakkersfabriekjes in Workum. Door de komst van het veel goedkopere porselein raakte het echte aardewerk uit de gratie. Het ambacht dreigde daardoor uit Workum te gaan verdwijnen.
Er zijn in Workum nog 2 pottenbakkers nl: Siete Koch en Douwe Kunst. Zij exposeren hun werk in de vitrines die u tegenkomt in de lange gang samen met meerdere kunstenaars uit de omgeving. Hun werk wordt verkocht bij ons in It Pottebakkershûs, het is zeker de moeite waard om langs te lopen bij de vitrines.
Ook de bekende Friese schilder Jopie Huisman heeft in zijn jonge jaren geprobeerd zijn fortuin te maken met het beschilderen van Workumer aardewerk. Of dit gelukt is, kunt u gaan bekijken in de permanente expositieruimte boven in dit restaurant.
